Pidot
Useimmissa Aarnimetsän ja sen pitäjien tapahtumissa järjestetään juhlaillallinen eli pidot. Illallisella tarjotaan tyypillisesti useita eri ruokalajeja, joiden valmistuksessa pyritään mahdollisimman autenttiseen keskiaikaiseen ruokaan. Ruuat tarjoillaan useimmiten pöytiin ruokalaji kerrallaan. Ruuat valmistaa aina erikseen valittava vapaaehtoisten porukkaa johtajanaan tapahtuman pääkokki. Useimmissa tilaisuuksissa kiinnostuneiden on mahdollista päästä mukaan ruuan valmistamiseen. (Vapaaehtoisia tarvitaan myös pitojen tarjoilijoiksi sekä auttamaan…
Read more
Ruoka
Keskiaikaisen ruuan laittamista harrastetaan erityisesti tapahtumissa ja erilaisissa harrastuspiireissä, mutta harrastaa voi helposti ihan kotioloissakin. Keskiaikatapahtumat huipentuvat yleensä pitoihin, joissa voidaan tarjoilla kattauksittain jopa kymmeniä ruokalajeja. Koska ruokaa laitetaan tapahtumissa joskus jopa yli sadalle hengelle, on tapahtumissa tavallisesti nimettynä yksi pääkokki, jota kutsutaan myös pitokokiksi. Pitokokki pyrkii tarjoamaan juhlijoille ruokalajeja ja ruoka-aineita, joita harrastusperiodimme aikana…
Read more